چهار هزار و ۸۰۰ تن شیر در بروجرد تولید میشود
روزهای بروجرد- مدیر جهاد کشاورزی بروجرد گفت: چهارهزار و ۸۰۰ تن شیر سالانه در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف می شود.
جواد گودرزی در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان شیر از طریق ۳۲ واحد گاوداری با حدود ۲ هزار راس تولید میشود.
وی تاکید کرد: با وجود آنکه این میزان شیر تولیدی، رقم قابل قبولی است اما نوسان نرخ شیر به طور مستقیم بر مصرف سرانه خانوارها اثر سو دارد.
گودرزی افزود: قیمت و کیفیت این محصول اهمیت زیادی در سلامت مردم دارد بنابراین عوامل جمع آوری شیر با تانکرهای غیر بهداشتی، شناسایی و توسط کارخانجات مربوطه به شبکه دامپزشکی معرفی می شوند، تا در خصوص رفع موانع بهداشتی و گرفتن گواهینامههای لازم اقدام شود.
مدیر جهاد کشاورزی بروجرد گفت: تمام کارخانجات و مراکز جمع آوری شیر می بایست نسبت به رعایت نرخ مصوب قیمت این محصول اقدام نمایند در غیر اینصورت برابر مقررات با آنها برخورد خواهد شد.
گودرزی ادامه داد: هم اکنون شهرستان بروجرد دارای ۶ مرکز جمع آوری شیر به ظرفیت ۴۱ تن است که ۲ واحد آن به ظرفیت ۶ تن غیرفعال می باشد.
وی گفت: همچنین از بین چهار واحد کارخانجات فرآورده های لبنی بروجرد نیز سه واحد فعال است که در صورت شروع بکار دوباره آنها کمک بزرگی به سامان دهی هر چه بیشتر تولید و توزیع شیر در شهرستان خواهد شد.
بدون نظر! اولین نفر باشید