«فراز» کام باغ‌داران انگور را شیرین کرد
روزهای بروجرد- طی سال‌های اخیر کم‌آبی تولید خیلی از باغات از جمله تاکستان‌ها را تحت تأثیر قرار داده، اما طرح «فراز» که مدتی است در باغ‌های انگور اجرایی شده، شیرینی را به کام بهره‌برداران آورده است.
فارس: اشترینان از زمان‌های گذشته مهد تولید انگور بوده است، دهه ۷۰ پایان تولید انبوه انگور در اشترینان بود و خشکسالی در طول ۲۰ سال گذشته باغات انگور اشترینان را به نوستالژی تبدیل کرد.در سال‌های نه‌چندان دور تولید انگور در باغات اشترینان رونق خاصی داشت، باغات انگور اشترینان از نیمه تیرماه شروع به نمره‌دهی می‌کردند، انگوریاقوتی اولین انگوری بود که راهی بازار می‌شد و سپس دیگر انواع انگور راعی بازار می‌شد.
رونق اقتصادی و اشتغال به‌واسطه باغات انگور در اشترینان از اوایل بهار آغاز و تا اواسط آبان‌ماه ادامه داشت.
حدود ۲۵ سال است که رونق اقتصادی و اشتغال وابسته به باغات انگور به‌واسطه خشکسالی پایان‌یافته است.اما تنها امید برای بازگشت به دوران پررونق باغات انگور اشترینان اجرای طرح فراز انگور که از راهکارهای اصلاح و احیای تاکستان‌های کشور و بهینه‌سازی تولید انگور است.
مسئول بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بروجرد گفت: ایران با دارا بودن حدود ۳۰۰ هزار هکتار باغات انگور و تولید سالانه بیش از سه میلیون و ۴۰۰ هزار تن محصول، جایگاه هفتم دنیا را در تولید انگور و جایگاه سوم دنیا را در تولید کشمش دارد.
عبدالحسین آریافر افزود: حدود ۲۳۰ هزار هکتار از تاکستان‌های کشور به‌صورت کشت آبی و ۷۰ هزار هکتار هم به‌صورت کشت دیم است، سطح باغات انگور معادل ۱۰ درصد کل سطح باغات کشور و میزان تولید انگور هم معادل ۱۴ درصد کل تولیدات بخش باغبانی کشور است.
وی اظهار کرد: حدود ۸۰ درصد سطح تاکستان‌های کشور در ۱۰ استان کشور قرار دارد، این استان‌ها به ترتیب استان‌های فارس، قزوین، خراسان رضوی، آذربایجان غربی، همدان، آذربایجان شرقی، کردستان، خراسان شمالی، مرکزی و زنجان بوده و ۲۰ درصد مابقی سطح هم در سایر استان‌های انگور خیز کشور واقع شده است.
وی بیان کرد: همچنین استان‌های فارس، قزوین، همدان، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی، زنجان، آذربایجان غربی، مرکزی و کردستان ۱۰ استان برتر با بیشترین میزان تولید انگور هستند.
مسئول بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بروجرد گفت: باتوجه‌به تغییرات اقلیمی، بروز خشکسالی‌های اخیر، محدودیت منابع آبی کشور و لزوم ارتقای بهره‌وری و افزایش کارایی مصرف آب و باتوجه‌به اینکه سیستم رایج پرورش انگور در ایران عموماً سیستم تربیت سنتی جوی و پشته‌ای است، لذا سیستم تربیت بوته تاک به شیوه نوین طرح فراز انگور به‌عنوان یکی از طرح‌های شاخص و اولویت‌دار وزارت جهاد کشاورزی در برنامه‌های سالانه و بلندمدت توسعه کشور مصوب و ابلاغ شده است.
آریافر افزود: سیستم تربیت تاک در کشورهای عمده تولیدکننده انگور از جمله ایتالیا، اسپانیا، فرانسه، آمریکا و ترکیه عمدتاً به شیوه فراز بوده که به سه شیوه کلی داربستی، پاچراغی و روسیمی اجرا می‌شوند و از سیستم‌های رایج هم می‌توان به روش تک سیم، روش عمودی با ۲ سیم، روش هدایت عمودی شاخه‌ها، روش عمودی گایوت، روش داربستی ۲ پرده‌ای گنوا، روش یو شکل، روش چند سیم شیب‌دار و روش داربست سقف مانند اشاره کرد.
وی اظهار کرد: از مزایای طرح فراز افزایش کمی و کیفی محصول انگور و همچنین جلوگیری از آلودگی و تماس میوه با خاک، کاهش هزینه‌های تولید، امکان مکانیزه کردن باغات، بهبود گل انگیزی و تعداد جوانه‌های قابل نگهداری و در نتیجه افزایش عملکرد در واحد سطح، افزایش عمر اقتصادی باغات، فراهم‌شدن امکان اجرای سیستم‌های نوین و تحت‌فشار آبیاری و کاهش مصرف آب، کنترل بهینه آفات و بیماری‌ها، کاهش ضایعات از دیگر مزایای اجرای طرح فراز انگور است.
وی بیان کرد: حتی فراهم‌شدن امکان تولید کشمش از ارقام خاص انگور که روی بوته خشک شده و به‌صورت مکانیزه برداشت می‌شوند نیز از مزایای اجرای طرح فراز است.
مسئول بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بروجرد گفت: برای مناطق سرد مثل اشترینان سیستم نیمه فراز یا داربستی کوتاه بیشتر توصیه می‌شود، به‌دلیل سرمای زمستان احتمال یخ زدگی شاخه وجود دارد.
آریافر افزود: می‌توان انگور را طوری تربیت کرد که بصورت رو سیمی یا فراز قرار بگیرد که البته مستلزم هزینه اولیه است و از ارقام مقاوم به سرما استفاده شود در این روش کنترل آفات و بیماری‌ها به‌راحتی انجام می‌شود.
بدون نظر! اولین نفر باشید