علیرضا سلیمانی- صابون‌پزی را برای اولین‌بار بروجردی‌ها از روس‌ها آموخته و سپس در شهرهای دیگر ایران رواج دادند، اکنون بروجرد قطب تولید محصول باگذشت یک قرن همچنان فعال است و با رایحه‌های مختلف به سراسر ایران صابون می‌فروشند.

 

در زمان‌های دور وقتی روس‌ها به بروجرد آمدند خاندان شماعی در حرفه شمع‌سازی فعالیت داشتند، روس‌ها حرفه صابون‌پزی را به خانواده شماعی آموزش دادند، اکنون بروجرد قطب تولید صابون سنتی باگذشت یک قرن همچنان فعال است و با رایحه‌های مختلف به سراسر ایران صابون می‌فروشند. اسنادی موجود است که در سال ۱۳۰۰ خاندان شماعی در بروجرد پروانه ساخت صابون را اخذ کردند البته سال‌ها قبل نیز حرفه صابون‌سازی در بروجرد رواج داشته است، بدین ترتیب خاندان شماعی از بنیان‌گذاران حرفه صابون‌پزی هستند.

صابون سنتی بروجرد از مواد اولیه ساده شامل جربی‌های گوسفند و گاو، سود سوزآور و آب تهیه می‌شود در برخی از صابون‌ها نیز افزودنی‌هایی مانند شیر شتر، زردچوبه، روغن نارگیل، سدر، سفیداب و دارچین استفاده می‌شود. در صابون‌پزی سنتی بروجرد انواع صابون شامل صابون‌برگردان برای حمام و شستشوی سر و بدن، صابون سرکف و صابون‌های گیاهی برای شستشوی سر و بدن و شستشوی لباس تولید می‌شود.

بهزاد شماعی مسئول کارگاه صابون‌پزی می‌گوید: بروجرد برای اولین‌بار در ایران مهد تولید صابون سنتی بوده است و قبل از دوران قاجار در بروجرد صابون‌پزی سنتی وجود داشته است.

 

او اظهار کرد: دهه ۶۰  مجتمع صابون‌پزی با ۱۳ کارگاه فعال در بروجرد وجود داشته است، ولی متأسفانه امروز فقط چهار کارگاه فعال صابون‌پزی در بروجرد فعالیت دارند، صابون‌های تولیدی به دلیل ارگانیک بودن موردپسند مردم در استان‌های تهران، اصفهان، همدان، قزوین، خراسان، مرکزی و کرمانشاه و لرستان است.

او بیان کرد: در هر کارگاه صابون‌پزی تعداد هفت نفر به‌صورت مستقیم و ۲۰ نفر غیرمستقیم فعالیت دارند، متأسفانه حرفه صابون‌پزی سنتی بروجرد در فهرست صنایع‌دستی گنجانده نشده است، صابون سنتی یکی از سوغات مهم بروجرد است که به اکثر نقاط ایران صادر می‌شود.

 

شماعی می‌گوید: این روزها صابون سنتی بروجرد به دلیل ارگانیک بودن طرف‌داران خاص خودش را دارد،  خانمی از استان خراسان شمالی با بنده تماس گرفت و عنوان کرد  که به بیماری شدید اگزمای پوستی مبتلا بوده و به پزشکان ایران و خارج برای درمان مراجعه کرده ولی بعد از استفاده از صابون‌های سنتی بروجرد بیماری پوستی او درمان شده است.

او همچنین از بی‌مهری و بی‌توجهی مسئولان به حرفه صابون‌پزی بروجرد گلایه دارد و می‌گوید: صابون‌پزی بروجرد با بیش از یک قرن سابقه باید به نام بروجرد ثبت ملی شود ولی متأسفانه در فهرست صنایع‌دستی جایگاهی ندارد‌.

 

او می‌گفت: بنده به‌خاطر اینکه صابون‌پزی حرفه اجدادم بوده است این شغل را ادامه می‌دهم و فرزند و برادرم را نیز با خود همراه کرده‌ام تا شغل اجدادشان به فراموشی سپرده نشود، برخی رسانه‌ها از فراموشی و پایان صابون‌پزی سنتی در بروجرد خبر می‌دهند که این موضوع آزاردهنده است، هم اکنون صابون‌پزی بروجرد فعال و بازار خوبی در استان‌های بزرگ کشور دارد‌.

 

با گشت و گذاری در بازار تاریخی بروجرد بوی حجره‌های صابون فروشی مشام انسان را نوازش می‌دهد، عطر بوی صابون تازه در فضا پیچیده و صابون فروشی شماعی در بازار تاریخی شهر بروجرد همواره با حضور گردشگران و مسافران و مردم بروجرد که برای خرید صابون مراجعه می‌کنند رونق دارد.

 

 

منبع: فارس

برچسب ها:

صابون پزی سنتی بروجردصابون سنتی